Kostenlose App inklusive zum Erfassen Ihrer Tests: Notieren Sie jede Ölkontrolle mit Zeitstempel auf Ihrem Telefon und führen Sie ein vollständiges HACCP-Journal, bereit für die Lebensmittelkontrolle, sofort nutzbar ohne Pflicht-Registrierung und in 8 Sprachen verfügbar.
Zuverlässige Qualitätskontrolle des Frittieröls: Die FryTest Teststreifen messen den Gehalt an freien Fettsäuren (FFA), einem anerkannten Indikator für die Alterung von Frittieröl. So entscheiden Sie schnell, ob das Öl noch verwendbar ist oder nach fachlicher Praxis gewechselt werden muss.
Schneller Frittieröl-Test ganz ohne Elektronik: Einfach den Teststreifen bei Raumtemperatur ins Öl tauchen und die Farbe mit der aufgedruckten Farbskala vergleichen. Kein Gerät, keine Kalibrierung, keine Wartung – für eine einfache, zuverlässige Kontrolle in Gastronomie und Profiküche.
Farbablesung von Blau nach Gelb, besser lesbar: Die FryTest Farbskala verläuft von Blau nach Gelb und bietet einen klaren, stufenweisen Kontrast. Dieser deutliche Übergang erleichtert die Auswertung und vermeidet Verwechslungen wie bei den dunkelgrün-hellgrünen Skalen anderer Tests.
Kompatibel mit allen Frittierölen: FryTest eignet sich für pflanzliche und tierische Öle sowie Mischungen in der Fritteuse. Der Streifen reagiert direkt in der öligen Matrix und liefert ein konsistentes Ergebnis, unabhängig von der Fettart.
Weniger Verschwendung und bessere Ölkosten-Kontrolle: Indem Sie das Öl erst bei Erreichen eines kritischen Grenzwerts wechseln, vermeiden Sie vorzeitigen Austausch. Die objektive Ölkontrolle optimiert den Verbrauch und senkt die Betriebskosten nachhaltig.
Nach ISO 9001 zertifizierte, HACCP-konforme Herstellung: FryTest Teststreifen werden an einem ISO 9001 zertifizierten Standort gefertigt, für gleichbleibende Qualität. Das Testprotokoll entspricht den Anforderungen von HACCP und Lebensmittelsicherheit.
Versand 4,90 € — kostenlos ab 2 Artikeln. Versand aus unseren Partnerlagern, 2–5 Werktage.